LOS ANGELES, alumniITS:
Apakah alergi makanan membuat Anda kesusahan saat memilih makanan atau memutuskan makan di luar? Jangan khawatir, saat ini telah ada perangkat yang mampu mendeteksi tingkat alergen dalam makanan. Perangkat ini akan menyelamatkan nyawa Anda.
Tim peneliti di UCLA (University of California, Los Angeles) telah mengembangkan sebuah perangkat yang mampu mendeteksi tingkat alergen berbahaya dalam sample makanan. Mereka menyebutnya iTube, sebuah perangkat ringan yang bisa disambungkan pada smartphone.
Perangkat ini akan menggunakan kamera smartphone untuk mengambil gambar makanan sekaligus mengukur besarnya alergen. Alergen yang bisa dideteksi oleh iTube antara lain kacang, almond, telur, gluten, dan hazelnut.
Meski begitu, prosesnya tidak mudah. Anda perlu menghancurkan makanan hingga lembut sebelum mengujinya. Setelah itu, makanan yang sudah halus juga harus diberi air panas.
Anda perlu menggunakan beberapa macam cairan untuk melakukan tes yang memakan waktu 20 menit ini. Setelah sampel siap, perangkat akan menggunakan gambaran optik untuk mengidentifikasi tingkat alergen dalam makanan.
Peneliti berharap perangkat seberat 60 gram ini bisa menjanjikan di masa depan. iTube adalah perangkat smartphone paling ringan dan paling mudah dibawa-bawa.
“Kami melihat bahwa peralatan ini bisa jadi sangat berguna untuk orang tua dan anak ketika bepergian, makan di restoran, atau makan di sekolah,” ungkap Aydogan Ozcan, ketua tim peneliti UCLA, seperti dilansir oleh NY Daily News. Tak hanya melakukan tes, pengguna juga bisa mengunggah hasil tes mereka dengan berbagai jenis makanan. (endy – [email protected])
