Kiprah AlumniProfil

Yudha Setiawan, ST

Yudha Setiawan, ST lahir di Surabaya 12 Desember 1970, beliau menempuh pendidikan S1 Teknik Lingkungan Institut Sepuluh November, Surabaya (1996).Beliau memulai karir pada tahun 1989-1995 saat kuliah yakni pada saat semester 2 ia sambil mengabdi di unit usaha PP Hidayatullah (Majalah Sahid, Percetakan jaya Madinah dan BMH), pada Tahun 1995-2000 menjadi sales eksekutif Boehringer Manheim PT Rajawali Nusindo BUMN, Tahun 2000-2002 menjadi Wiraswasta di CV Alkesindo. Perjalanan karir Yudha setiawan tidak selalu mulus, beliau pernah menganggur pada tahun 2002-2004. Namun ditahun yang sama beliau mulai bekerja kembali menjadi wiraswasta bisnis pulsa PT Stok Pulsa Nasional tahun 2004-Sekarang, sejak tahun 2013-2015 beliau merambah ke bisnis kuliner yaitu Waralaba Kuliner Labbaik Chicken, dan sampai akhirnya beliau menjadi Owner n CEO Lazizaa Chicken n Pizza dr Tahun 2015-Sekarang.

Dalam dunia Organisasi beliau cukup aktif,hingga saat ini  beliau menjadi Sekum FKA (Forum Komunikasi Alumni) ESQ Jatim sejak tahun 2006, beliau juga menjadi Sekum LK ESQ Jatim tahun 2009, Pengurus  ISMI dan Pengurus ICMI Jatim di tahun 2015 dan menjadi Komunitas TDA Sidoarjo.

Menurut Yudha, ia memulai bisnis kuliner karena ia memiliki hobi kuliner hingga ia bisa menjiwai bisnis yang ia geluti. Laziza  berdiri sejak Agustus 2015, menurut yudha saat itu masih coba-coba trial dan eror sebenarnya sebelum itu komikud Francis di Surabaya selama 2 tahun, hingga akhirnya ia memberanikan diri untuk membuat sendiri dan ternyata memiliki hasil yang cukup memuaskan. Pada Februari 2016 Lazizaa mulai membentuk badan usaha PT nya, menetapkan modal dan akhirnya sekarang laziza memiliki 5 store yakni 16 di jawa Timur dan satu di Jawa Tengah.

Filosofi kata Lazizaa berasal dari kata Laziiz, laziz sendiri berasal dari kosa kata bahasa arab yang bermakna lezat. Waktu itu owner ingin memiliki brand yang menyadur dari kosa kata bahasa arab, keinginan beliau minimal orang-orang paham bahwa lazizaa ini milik orang muslim. Karena menurut owner orang dating pertama kali ke resto yang dilihat adalah halal atau tidaknya.

Laziza juga memiliki program yaitu “ Makan Gratis Bayar dengan Do’a” jadi konsumen membayar dengan Do’a. makan Gratis disini didedikasikan untuk konsumen yang melakukan puasa sunnah senin-kamis.

Manajemen di lazizaa menggunakan 4P yaitu Product, Price, Place dan Pray. Yakni dengan Produk yang berkualitas, Price atau harga yang terjangkau, place tempat yang strategis, dan yang terakhir pray usaha disertai dengan ikhtiar dan do’a.

Lazizaa juga memiliki motto yang terdapat dalam asmaul husna yakni Al Mukmin berarti Integrasi, Al qodir berarti kualitas,As sami berarti kepuasan pelanggan, Al Khaliq berarti Inovasi dan Al Jami’ berarti kerjasama antar pegawai.